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臺灣醫界“五大皆空” 八年後恐現“醫荒”


  新華社電 臺灣地區衛生研究院發佈的最新研究報告指出,島內醫療體系內、外、婦、兒、急診五大科醫師人力吃緊,缺口很大。如不採取得力措施應對,到2022年“五大皆空”的狀況將更加惡化,嚴重影響醫療品質。
  研究報告指出,到2022年,內科主治醫師人力最短缺,全台預估會缺3099到3788人,其次是外科、急診科、兒科和婦產科,總計五大科將缺5527到7445人。研究團隊首席專家憂心忡忡地表示,8年後,恐怕會發生患者找不到醫師治病的慘狀。  (原標題:臺灣醫界“五大皆空” 八年後恐現“醫荒”)
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省城旅游市場:春節包機游產品需求旺盛


  減少中轉勞累 產品性價比較高
  近年來,春節包機游已經成為省城旅游市場的一大潮流,今年也不例外。“春節期間,我準備帶上父母一起去普吉島度假,那裡氣候比較舒適,還能感受一下在海邊過年的感覺。而且太原直飛普吉島包機時間比較短,也不會太累。”12月13日,家住太原市小店區的吳女士這樣告訴記者。她已經在寶華國旅體育路門店報了春節去普吉島度假的團。據瞭解,和吳女士想法一樣,選擇春節包機游的人還真不少。
  記者近日走訪省城多家旅行社瞭解到,包機游產品近年來已經成為出境游市場的主流,特別是東南亞海島的熱門線路。由於北方天氣寒冷,在寒冷的冬季選擇到東南亞等地避寒度假,是很多游客出境旅游的第一選擇。目前東南亞大部分地區的平均氣溫在20℃—30℃之間,正處於最適合旅游的季節。而且去海島就是為了休息,既不願大肆購物,也不想四處游走,在家鄉如此寒冷的時候,能夠暫時擁抱溫暖美麗的大海,假期也會變得更加有意義。
  業內人士認為,相對於傳統航班的等、靠、要,旅游包機能最大限度地滿足旅游旺季的機位需求,也能最大限度地滿足游客對旅游品質的需求,提高旅行體驗。包機游最直接的好處就是不需要在轉機上浪費時間,且價格相對便宜,所以是游客最喜愛的旅游出行方式。例如,太原直飛普吉島旅游包機,從太原直接出境,五個小時就可以抵達目的地普吉島,縮短了轉機所需的時間和中轉的勞累,大大增加了游玩的時間。
  在接受記者採訪時,山西寶華國旅副總經理徐磊表示,隨著聖誕、元旦,以及中國傳統新春佳節的臨近,山西寶華國旅春節包機游產品在年底將全面上線。今年春節包機游的線路十分豐富,巴釐島、普吉島、泰國、香港等多條包機線路同時推出,以滿足全省老百姓的出游需求。同時,寶華國旅還可以為游客提供代辦簽證、代訂酒店、訂車等一系列菜單式服務。
  據記者走訪瞭解,如今,到普吉島、巴釐島、蘇梅島等熱門海島過年,已經成為我省游客春節出游的主要選擇。按照往年的統計,春節包機游預訂率提前一個半月就會持續激增。由於春節期間出境游客比較多,徐磊建議,有出游意向的游客最好提前報名,以防止機位不足而導致出行的不便。
  本報記者 慄美霞  (原標題:省城旅游市場:春節包機游產品需求旺盛)
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烏市兩暴恐案8人死刑5人死緩


  據新華社電烏魯木齊市中級人民法院經一審公開開庭審理,於12月8日依法對烏魯木齊火車南站“4·30”暴恐襲擊案和公園北街“5·22”暴恐襲擊案宣判。兩案審理過程中,法院使用被告人本民族語言文字訴訟,依法保障被告人及其他訴訟參與人各項訴訟權利。被告人親屬及各界群眾旁聽了庭審。
  法院分別以組織、領導、參加恐怖組織罪、爆炸罪數罪並罰,判處“4·30”暴恐襲擊案被告人艾合麥提·熱西提、吐爾松·阿木提死刑,剝奪政治權利終身;判處牙力坤·阿木提等3名被告人死刑緩期2年執行,剝奪政治權利終身;以參加恐怖組織罪判處被告人伊斯瑪依力·玉蘇普有期徒刑5年,剝奪政治權利2年。法院分別以組織、領導、參加恐怖組織罪、爆炸罪、以危險方法危害公共安全罪數罪並罰,判處“5·22”暴恐襲擊案阿卜力孜·達伍提、努爾艾合麥提·阿卜力皮孜等6名被告人死刑,剝奪政治權利終身;肉孜麥麥提·吾布力艾山等2名被告人死刑緩期2年執行,剝奪政治權利終身;木海買提·依比熱合木無期徒刑,剝奪政治權利終身;以參加恐怖組織罪判處阿布迪力米提·麥合木提等2名被告人有期徒刑10年,剝奪政治權利3年。
  法院審理查明,自2010年2月至2014年4月間,艾合麥提·熱西提、吐爾松·阿木提等6名被告人及麥麥提阿卜杜拉·艾提(已爆炸身亡)、色地爾丁·沙吾提(已爆炸身亡)在境外恐怖組織“東伊運”成員伊斯瑪依力·玉蘇普(同名另一人,逃至境外)的策劃指揮下,多次聚集觀看收聽暴恐音視頻,逐漸產生恐怖主義思想,形成以艾合麥提·熱西提為首的恐怖組織,策劃非法出境,為實施恐怖襲擊盜竊爆炸物,製造爆炸裝置並試爆。被告人艾合麥提·熱西提
  按照伊斯瑪依力·玉蘇普的指使,組織、指揮麥麥提阿卜杜拉·艾提、色地爾丁·沙吾提多次踩點,精心策劃,於4月30日攜帶爆炸裝置在烏魯木齊火車南站實施暴恐襲擊,致3名無辜群眾死亡,數十人受傷。
  法院審理查明,2014年2月起,被告人阿卜力孜·達伍提與熱伊木江·麥麥提(已爆炸身亡)、麥麥提·麥麥提敏(已爆炸身亡)、麥麥提敏·麥合木提(已爆炸身亡)、阿卜來提·阿卜杜喀迪爾(已爆炸身亡)等人觀看暴恐視頻,產生恐怖主義思想,形成以阿卜力孜·達伍提、努爾艾合買提·阿卜力皮孜為首的恐怖組織,購置制爆原料、製造爆炸裝置並試爆,購買車輛等犯罪工具,策劃恐怖襲擊。經多次踩點後,5月22日,熱伊木江·麥麥提等4名暴恐分子攜帶爆炸裝置,駕駛車輛在烏魯木齊市公園北街實施暴恐襲擊,造成重大人員傷亡。  (原標題:烏市兩暴恐案8人死刑5人死緩)
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湖南2500歲銀杏瀕危村民自定公約禁止折枝


  據新華社電經林業專家鑒定,湖南省一棵年逾2500歲的古銀杏“根基部朽空,存活時間有限,需要加倍保護”。消息傳出後,當地村民自發制定保護古樹的村規民約,明令禁止折樹枝、剝樹皮、在古樹周圍挖土燒火等行為,希望讓這棵號稱“湖南第一古樹”的“植物活化石”活得更久。
  這棵古銀杏生長在湖南省永州市東安縣南橋鎮馬皇村,據林業部門考證,它是春秋時期當地的古越人所栽種,距今2500多年。經測量,古樹胸徑達3.84米,冠幅為東西20米、南北22米,樹高20米,樹冠面積400多平方米。
  據東安縣林業局工作人員張占平介紹,明末清初時,古銀杏的主幹被雷劈斷,幸虧當地老百姓保護得當,古樹才得以幸存下來。歷經歲月滄桑,至今它每年仍然能掛果千斤,每到果實成熟的時候,村裡擇良辰吉日,全村老少聚集採擷白果,熱鬧至極。
  日前,林業部門對古樹進行日常巡查時,發現這棵古樹根基部出現空朽,加上它生長在山坡上,而且樹冠面積較大,容易招風折斷,如不加倍妥善保護,可能最多還能存活200年。
  馬皇村村委會主任吳啟成說,村民們知道這一消息後,為古銀杏制定村規民約,把保護進一步升級,不能隨意動古樹一枝一葉,明令禁止損毀樹體、樹幹上刻劃釘釘、剝損樹皮、攀樹折枝、懸掛物品,以及在古樹周圍挖坑取土、堆物圍欄、燒火排煙等行為,一旦有人違反,將予以嚴懲。  (原標題:湖南2500歲銀杏瀕危村民自定公約禁止折枝)
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日本發射小行星探測器


  【新華社快訊】東京時間13時22分(北京時間12時22分),日本H2A火箭攜帶“隼鳥二號”小行星探測器,從日本鹿兒島縣種子島宇宙中心發射升空。
編輯:SN089
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花季女孩患重病醫療費告急請大家廣施援手


  紅網衡山站11月28日訊(通訊員 梁銓顯)12歲,本應是擁抱青春,盡情綻放生命的年紀,而對於衡山縣白果鎮的周樂而言,這一切卻成了奢望。因為剛上初一的她,厄運隨之而來:非免疫性腦炎讓她的童年從此陷入噩夢。為給孩子治病,其父母到處借債,帶著女兒四處求醫。
  12歲女孩周樂在衡山四中讀初一,品學兼優。10月16日,周樂因感冒被家人送到白果鎮人民醫院就診,服下醫生開過的藥後,病情不但沒有好轉,反而出現異常,一夜吵鬧不止,狂抓不停,鬧得家人不得安寧。家人以為她患的是心理疾病,於10月25日送到衡陽市附一醫院心理疾病科進行治療,醫生診斷認為小女孩沒有心理疾病。
  就在周樂回到家的當晚,她吵鬧得更加厲害。第二天,家人又只好將她送到省第二人民醫院治療了一個多星期,花去了不少治療費用。醫院通過各種檢查無法確定其病因,病情無法控制,而日益加重,花去醫葯費10多萬元。
  就目前的病情,省第二人民醫院用救護車急送周樂到省人民醫院治療。由於小女孩病情嚴重,進院後就直接進了重症監護室,醫院一方面給小女孩查病因,抽取腦內顱化驗樣品送武漢化驗,另一方面制定各種治療方案、採取各種治療措施進行治療。11月19日,化驗結果從武漢傳來,小女孩患的是非免疫性腦炎。
  周樂的媽媽楊華香是一位鄉村小學代課教師,父親周立鋒靠在外打工賺取一點微薄的生活費,家裡還有一位81歲的老祖母。家庭經濟本不寬裕,這次周樂輾轉四家醫院治療,已花去醫葯費十多萬元,至今還欠醫院醫葯費用2萬多元,後續治療費更是一個未知數。
  楊華香萬般無奈之下通過新聞媒體向社會呼籲,希望社會各界能向周樂伸出援助之手,幫助這個小女孩戰勝病魔,渡過難關!現急盼愛心人士伸出援手,救救這個小女孩。聯繫電話13007417986,帳號:中國農業銀行6228481098592296779,戶名:周樂的哥哥周浩。  (原標題:花季女孩患重病醫療費告急請大家廣施援手)
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日本自民黨稅調會長默許安倍提升消費稅延期方案


日本自民黨稅調會長默許再增稅延期方案(共同社)。
  中新網11月14日電 據日本共同社14日報道,日本自民黨稅制調查會長野田毅當天就首相安倍晉三正在探討的消費稅再增稅暫緩計劃向媒體表示:“這不算是安倍放棄上調吧,只是延期的問題。”此言表達了野田將以今後再增稅為前提同意延期的態度。
  有關消費稅再增稅,野田此前從重視財政紀律的角度出發,強烈主張按原計劃實施。其態度的轉變使政府及執政黨內再增稅延期論進一步增強。
  有關延期影響,野田表示將尊重安倍的判斷,稱雖然有很多負面影響,但也有人認為上調會有更大的負面影響。
  野田曾在11月11日對提前解散眾院舉行大選表示反對,稱不應舉行沒有重大意義的選舉。翌日他又表示:“(消費稅)逐漸上調是理所應當的。”  (原標題:日本自民黨稅調會長默許安倍提升消費稅延期方案)
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湖北科協回應化學奧賽選拔被疑不公:正在調查


  人民網武漢11月10日電 (冀東) 對於“湖北化學奧賽選撥被疑不公被指潛規則”事宜,一直以來相關部門並沒有一個相對明確公開的說法。日前,湖北省科協回應稱:正在瞭解調查情況。
  隨著媒體的披露,有學生家長反映湖北化學奧賽中有“花錢辦事”情況。與此同時,對於湖北化學奧賽的一些規則和執行標準,湖北化學化工學會在面對媒體採訪時,出現前後不一的說法。
  針對舉報和相關疑問,湖北化學化工學會的主管部門湖北省科學技術協會(簡稱:湖北省科協)回應稱,正在調查瞭解有關情況。今日,湖北省科協學會部一名陳姓部長表示,到目前並沒有收到來自學生家長的舉報,同時他還表示,省科協正在瞭解情況,將會有一個公開的調查結果。
  對於公眾對湖北化學奧賽選拔的各種疑問,本網將持續關註。
  
編輯:SN064
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500克疑似毒品警局內被盜 緝毒警向公安部“報案”


  包庇毒販、幫毒販逃避處罰,5月,湖南郴州市公安局禁毒支隊原偵查員王斌、餘菁因徇私枉法罪分別獲刑。該案歷經兩審,判決書對兩人辦案時的包庇等行為予以認定;對辦案期間500克疑似毒品被盜一事,沒有明確結論。10月31日,原販毒案主辦偵查員、郴州市公安局禁毒支隊三大隊原大隊長黃百煉,將毒品在警局內被盜案的相關證據材料以特快專遞形式寄往公安部刑偵局:“我要向公安部報案。”
  兩緝毒警徇私枉法被判刑
  媒體此前的報道和王斌、餘菁徇私枉法案判決書顯示,2009年7月18日晚,時任禁毒支隊三大隊大隊長黃百煉抓獲販毒嫌疑人曹智磊及鄧波,從其身上及住處搜出大量麻古、冰毒等毒品。2009年7月19日,王斌與餘菁,據時任郴州市公安局禁毒支隊副支隊長黃中祥電話安排,協助黃百煉辦理此案。黃百煉發現,在案件尚未移交檢方期間,約500克麻古及少量大麻,在三大隊辦公室的柜子里丟失。
  此後,黃百煉多次向公安系統各級領導反映該情況,並向郴州市檢察院舉報。當時該案歷經郴州市公安局、湖南省公安廳、郴州市檢察院等部門調查。其中,檢方認為黃中祥及王斌有涉嫌徇私枉法、包庇行為;兩包毒品不翼而飛,王斌有重大嫌疑。但郴州市公安局紀委和湖南省公安廳紀委則認為黃中祥、王斌等不構成犯罪。
  後經多家媒體披露,郴州市檢察院將王斌、餘菁送上法庭。
  2014年5月,法院以徇私枉法罪分別判處王斌、餘菁10年、6年有期徒刑。判決書提到,王斌與餘菁辦案期間,為了減輕疑犯罪責,有包庇毒販等行為,但對在禁毒支隊辦公室內被盜的500克疑似毒品一事,判決書里沒有明確說法。
  疑似毒品被盜事件尚無下文
  王斌、餘菁被判決後,黃百煉繼續向各級部門反映500克麻古及少量大麻丟失之事。對於為何要堅持舉報,黃說,我是原案件的主辦偵查員,如果毒品被盜的事情無人追究,那就是我的失職。
  據瞭解,2012年3月,黃百煉被郴州市公安局以所在大隊考核不達標為由免去大隊長職務,目前在郴州市公安局禁毒支隊做普通民警。
  今年8月26日,黃百煉向湖南省檢察院舉報,提出依法對500克毒品在禁毒支隊辦公室內被盜一事立案查處的要求。該院舉報中心一名科長在電話中告訴他,“領導已經批了,舉報材料已經轉給了偵查部門。”對是否正式立案沒有明確答覆。
  9月30日,郴州市公安局針對黃百煉所稱“500克毒品”丟失公安沒有立案的問題作出回應:一是不能證明“500克疑似毒品”來源;二是不能具體查明500克疑似毒品丟失的過程。
  緝毒警將材料寄往公安部
  除“疑似毒品丟失不立案”問題,黃百煉的舉報還指向時任郴州市公安局禁毒支隊副支隊長黃中祥,認為王斌、餘菁是受其“指使”才對毒販重做筆錄,將“販毒案”往“非法持有毒品案”方向辦理。對此,協辦原販毒案的偵查員鄧志成表示:“黃百煉的訊問筆錄很清楚,一看就可以確定這是一起販毒案件,支隊分管副支隊長黃中祥的問題不能不追究”。
  黃中祥則回應,黃百煉的第一次訊問記錄對毒品來源、上下家都沒有問清楚,所以才增加別的經驗更豐富的警察去辦理。
  “疑似毒品丟失事件”最新進展如何?11月4日,原來負責偵辦此事的郴州市檢察院反瀆局一負責人對記者說,無法就相關問題提供信息。
  10月31日,在向湖南省檢察院舉報兩個多月後,黃百煉將500克毒品警局內被盜事件的相關證據和材料,寄送給了公安部刑偵局某負責人和最高檢。據《新京報》   (原標題:500克疑似毒品警局內被盜 緝毒警向公安部“報案”)
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米歇爾推健康午餐挨批 學生:這是別人的嘔吐物?


  
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  有家長認為學校按照新法規定而供應的所謂健康午餐,學生根本吃不飽。
  參考消息網10月24日報道 港媒稱,由美國第一夫人米歇爾一手推動的學生健康午餐計劃再受批評,有學生在社交網站上大肆抨擊午餐份量少得可憐。
  據香港《新報》10月23日報道,來自俄克拉荷馬州的學生,在社交網站上對米歇爾主導下之反痴肥計劃猛烈批評,指計劃令公立學校提供的午餐“好糟糕”。
  一名學生在網上貼文說:“雞塊配西蘭花,加豆和牛奶……好糟糕。”
  有學生乾脆點名向米歇爾“道謝”:“多謝米歇爾,我們得以吃到飽肚的午餐。”貼文旁邊附載的圖片,顯示了一個蘋果、一片麵包和一些雞塊。
  報道稱,有學生上載了一幅圖片,顯示了西蘭花和一味蓋滿芝士的不明菜式,並寫道:“這是學校午餐?還是別人的嘔吐物?”
  學生寧願自備午餐
  米歇爾一手推動的健康飲食計劃,於前年起完成最終立法程序,規定全國大約10萬間公立學校提供的午餐中,包括食物和飲料,其熱量、脂肪、糖份和鈉含量,必須附合規定,不得超標。
  不過,計劃推行以來,反應奇差,學生對健康午餐的回應多是吃不飽、難吃和賣相欠佳。
  在新法實施後,這些健康午餐都產生“趕客”效應,許多見識過健康午餐的學生紛紛打退堂鼓,寧願自備午餐。社交網站上曾有一名學生這樣留言:“我永遠不會原諒米歇爾!”
  
  【延伸閱讀】美白宮菜園豐收 米歇爾與學生忙採摘
  
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  10月14日,在美國首都華盛頓白宮南草坪,美國第一夫人米歇爾·奧巴馬和學生們參加白宮菜園的秋收採摘活動。當日,白宮南草坪上開闢的菜園迎來豐收,來自亞利桑那州、加利福尼亞州和俄亥俄州的部分學生來到白宮,與美國第一夫人米歇爾·奧巴馬以及白宮的廚師和園丁一起享受豐收和採摘的樂趣。
  
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  10月14日,在美國首都華盛頓白宮南草坪,美國第一夫人米歇爾·奧巴馬和學生們參加白宮菜園的秋收採摘活動。當日,白宮南草坪上開闢的菜園迎來豐收,來自亞利桑那州、加利福尼亞州和俄亥俄州的部分學生來到白宮,與美國第一夫人米歇爾·奧巴馬以及白宮的廚師和園丁一起享受豐收和採摘的樂趣。
  
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  【延伸閱讀】外媒:美學校午餐新規初見效 學生愛上健康午餐
  參考消息網8月28日報道美國“智謀者”網站8月27日稱,兩年前,聯邦政府出台新指南,旨在增加學校午餐的營養:再見了,亂七八糟的肉類和巧克力奶;歡迎你們,水果、蔬菜和粗糧。
  報道稱,新證據顯示,這項健康行動已收到效果。羅伯特·伍德·約翰遜基金會的一項調查發現,70%的學校管理者說,孩子們喜歡這些更健康的午餐。
  據報道,農村學生對健康食品的抱怨似乎更多些,這也許是因為農村學校食堂不太會把健康食品做得更美味。
  然而,從家裡自帶的午餐卻遠遠不符合聯邦指南。塔夫茨大學的研究人員發現,工作繁忙或經濟來源緊張的父母,可能在飯盒裡放些點心和飲料,就算一頓午餐了。40%的學生自帶午餐上學,但其中只有27%的午餐符合3條至5條國家健康標準。近25%的午餐只是預製食品、點心和含糖飲料。
  (2014-08-28 12:01:00)
  【延伸閱讀】美國白宮擬邀孩子參加國宴 為校園健康午餐獻策
  (聲明:刊用《中國新聞周刊》稿件務經書面授權)
  原題:美國孩子的特殊國宴
  美國聯邦政府資助的“全國校園午餐計劃”因為經費不斷削減,加之與私人食品公司合作,催生了校園裡的一個又一個胖子。奧巴馬就任總統後,不惜投入45億美元建立一個新的校園營養午餐標準。
  今年8月,美國白宮計劃專為8至12歲的孩子舉辦一次別開生面的國宴。
  要想獲得美國第一夫人米歇爾·奧巴馬的邀請,拿到國宴的入場券,孩子們唯一需要做的就是提供一份自己獨創的午餐健康食譜。當然,他們必須在各自所在的州或地區做到最好,因為每個州或地區只有一個孩子能在監護人的陪伴下出席國宴。
  這場 “孩子們的國宴”,相當於由白宮第一夫人辦公室等四家機構於今年發起的“孩子健康午餐挑戰賽”的頒獎典禮。6月17日,自5月21日開始的午餐健康食譜徵集活動將結束。接下來,提交食譜的孩子們將要等上一個月。7月16日,評選結果公佈後,勝出的孩子們將收到前往白宮赴宴的邀請,併在白宮按照各自提供的食譜現場製作。
  這次為期達三個月的挑戰賽旨在推動美國的孩子能吃上更健康的校園午餐,也是米歇爾實現其“力爭在當今這一代兒童中解決肥胖問題”目標的最新努力。
  不過,米歇爾的願望在現實中卻很難找到可以樂觀起來的理由。
  白宮菜園的啟發
  這項“孩子健康午餐挑戰賽”由白宮第一夫人辦公室、美國教育部、美國農業部和美國知名美食網站Epicurious聯合發起。
  創辦於1995年的Epicurious推介美食有兩個標準:一是美味,二是營養。這家網站迄今已推介了上萬種美味且經過專業營養測試的食譜。而對於Epicurious的總編輯塔尼婭·斯蒂爾來說,如何讓孩子在吃飽的基礎上吃得更科學更健康,更是她一直努力完成的目標。
  如今,美國超過三分之一的兒童超重或肥胖,他們中的多數人將面臨一些與肥胖相關的慢性疾病,如心臟病、高血壓、癌症和哮喘。另據估計,將有近三分之一的肥胖兒童會患糖尿病。
  2008年8月,塔尼婭·斯蒂爾出版了一本名為《孩子應吃的健康食物》的書,向家長推薦了200多種營養可口又易於製作的兒童健康食譜。
  但塔尼婭·斯蒂爾更希望孩子們能夠對自己的健康食譜做主,既能提出自己的想法,還能自己動手做出來。
  “於是,一年多前,我和我的同事們一起想出了舉辦一次孩子健康午餐挑戰賽的主意,並積極和白宮第一夫人辦公室取得聯繫。” 接受《中國新聞周刊》的採訪時,塔尼婭·斯蒂爾講述起這項活動創意的由來以及此後的推進過程。
  米歇爾以及第一夫人辦公室對這項挑戰賽產生了濃厚的興趣,因為它和米歇爾於2010年發起的“我們動起來”計劃的宗旨不謀而合。該計劃旨在推動所有人飲食更健康、增加運動,並致力於解決兒童肥胖問題。
  “我們動起來”計劃的起源行動“白宮廚房菜園”更為世人所熟悉,米歇爾帶領孩子們一起在白宮種菜併在豐收時一起採摘的圖片頻頻見諸世界各地媒體的版面上。
  2009年3月,奧巴馬入主白宮僅僅兩個月後,米歇爾就同華盛頓班克羅夫特小學在白宮南草坪開闢了白宮菜園,種植土豆、紅薯、茄子、西蘭花等各類新鮮蔬菜,供應白宮廚房。而班克羅夫特小學的學生時常協助米歇爾全家以及白宮工作人員種植、收割和烹調蔬菜等工作。
  受“白宮廚房菜園”和“我們動起來”的啟發,去年底,塔尼婭·斯蒂爾初步確定了舉辦“孩子健康午餐挑戰賽”的方案,並產生了在白宮專為孩子們舉辦一次國宴的想法。而在米歇爾和第一夫人辦公室的支持和推動下,美國教育部和農業部作為兩個最直接相關的聯邦政府部門也參與進來。
  “自創,健康,美味,吃得起和易製作。”美國農業部食品營養政策與宣傳中心副主任羅伯特·波斯特向《中國新聞周刊》列舉了好食譜的5項標準。
  他作為美國農業部的代表參加終審,終審評委陣容還包括塔尼婭·斯蒂爾、白宮的代表、美國教育部的代表各一名。此外,還有食品營養專家和民間人士參與評審。
  羅伯特·波斯特說,參賽孩子年齡區間定在8歲至12歲。這是參考了兒童教育專家的意見,他們認為8歲到12歲是培養孩子好習慣的最好時期,這個時期養成的習慣,往往就是終生的習慣,輕易不會改變。
  “另外的考慮則是,這個時期的孩子已經具備了較強的動手能力,並能一定程度上理解健康的重要性,而不再像更小的孩子那樣只根據口感來判斷食物的好壞。” 他說。
  “過飽”的悲劇
  56個孩子所提交的健康食譜將可能納入已在美國運行了超過半個世紀的美國“全國校園午餐計劃”,以推動學生尤其是青少年吃上更健康的校園午餐。
  美國農業部食品營養局公共事務處的里根·霍伯在接受《中國新聞周刊》採訪時指出,這項於1946年由美國國會發起的計劃在經歷了半個多世紀的變遷後,其功能也發生了根本性的變化。
  該計劃在推廣之初的目的是“為了避免經濟蕭條時期兒童營養不良的悲劇重演”,允許政府在困難時期動用財政資金向農民收購未賣出的糧食,併為每頓校園午餐設定了最低營養標準。
  如今,由聯邦政府資助的“全國校園午餐計劃”依然承擔著社會保障性功能。比如,所在家庭收入低於聯邦政府所規定的貧困線的130%,學生將能享受免費午餐;如果所在家庭收入不高於貧困線的185%,學生則能以優惠價享受午餐。
  不過,隨著吃飽問題不再是難解決的問題,現在的校園午餐計劃的最大挑戰變成如何不讓學生吃得“過飽”:食物中的脂肪和熱量超標。
  “過飽”已給美國造成的後果是:自1980年以來,美國兒童體重超標的人數增加了一倍,而超重的青少年人數則增加了兩倍。
  羅伯特·波斯特告訴《中國新聞周刊》,美國很少有學校自己生產食品,大多數是工廠來做。
  上世紀80年代,里根就任總統後,為減少財政赤字,將“全國校園午餐計劃”的經費砍去了10.5億美元,降低了每頓午餐的飯量和營養標準,其最受詬病的舉措是把番茄醬算作蔬菜。
  而為了應對經費緊張的局面,上世紀80年代至90年代,美國大多數學校都與私人食品公司簽約,在校園午餐中加入了向學生收費的軟飲料和零食。校方和食品公司雖然藉此增加了創收,與之相呼應的是,這些高熱量的食品催生了校園裡的一個又一個“胖墩”。
  美國軍方最深切地感受到了美國青少年從“不飽”到“過飽”的轉變。
  2010年4月,美國一些退役軍官曾專門就校園午餐問題前往國會山,敦促國會將垃圾食品和高熱量飲料逐出校園。上世紀40年代,曾在征兵時為青少年營養不良感到擔憂的美國軍方,如今最頭疼的問題是,申請入伍的青少年中,越來越多的人體重超標,以至於美國軍方為完成征兵任務不得不放寬條件,並考慮在新兵營里設立減肥訓練營。
  奧巴馬就任總統後,在解決兒童肥胖問題上和其夫人頗有婦唱夫隨的架勢。
  2010年2月,為了給米歇爾發起的“我們動起來”計劃提供支持,奧巴馬在白宮簽署一項備忘錄,專門成立了一個應對美國兒童肥胖問題的政府工作組,以幫助米歇爾實現其“力爭在當今這一代兒童中解決肥胖問題”的目標。
  在白宮副主廚兼健康飲食行動高級政策顧問山姆·卡斯看來,自“我們動起來”計劃開啟以來,最令他難忘的事件就是奧巴馬於2010年12月簽署的《健康、無饑餓兒童法案》。這項法案旨在建立一個新的校園營養午餐標準,併在接下來的5年中由聯邦政府出資45億美元保障新標準的實施。新標準最主要的目的就是向兒童肥胖問題開戰。
  不過,現實卻似乎和奧巴馬夫婦唱起了反調。
  美國印第安納大學教育政策評估中心今年6月11日發佈的一份報告指出,2000年時,美國政府曾定下目標,要在2010年實現各州肥胖症患者的比例低於15%,但如今這個數字卻是35%,而全國範圍內的兒童肥胖症患者比例也高達17%,並且增速在加快。
  報告的結論頗為悲觀:“儘管政府在解決肥胖症患者比例不斷升高問題上的花費逐年增加,但這些年的努力除了提升了人們對於肥胖症尤其是兒童肥胖症的關註度外,實際收效甚微。”
  羅伯特·波斯特也向《中國新聞周刊》坦言,“全國校園午餐計劃”面臨著現實中的諸多挑戰,比如農業部新的營養標準一齣台,很多校園午餐的供應廠家就抱怨,這樣會導致成本增加。此外,孩子們不健康的飲食習慣一旦養成,一時很難改掉。
  “因此,我們期待著這次‘孩子健康午餐挑戰賽’能取得積極的成果和影響。當然,這隻是我們所做出的不懈努力的一部分。”羅伯特·波斯特說。
  多年來為了讓兒童吃得更健康而孜孜以求的塔尼婭·斯蒂爾對《中國新聞周刊》說:“更希望這次美國的‘孩子健康午餐挑戰賽’的積極影響不僅僅限於美國。美國的食譜或許只適用於美國,但讓孩子吃得更健康的理念沒有國界。” (記者 徐方清)
  (2012-06-21 12:24:02)
  【延伸閱讀】米歇爾發誓戒掉炸薯條
  
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  7月18日,美國總統奧巴馬和夫人米歇爾在白宮招待全國各地的兒童,向他們傳授健康的飲食習慣。米歇爾說:“我發誓將在一段時間之內不碰炸薯條。”奧巴馬感到很驚訝,不禁脫口而出:“真的?”在得到米歇爾的肯定回答之後,他說:“這可不容易。”
  
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  7月18日,美國總統奧巴馬和夫人米歇爾在白宮招待全國各地的兒童,向他們傳授健康的飲食習慣。米歇爾說:“我發誓將在一段時間之內不碰炸薯條。”奧巴馬感到很驚訝,不禁脫口而出:“真的?”在得到米歇爾的肯定回答之後,他說:“這可不容易。”
  
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  7月18日,美國總統奧巴馬和夫人米歇爾在白宮招待全國各地的兒童,向他們傳授健康的飲食習慣。米歇爾說:“我發誓將在一段時間之內不碰炸薯條。”奧巴馬感到很驚訝,不禁脫口而出:“真的?”在得到米歇爾的肯定回答之後,他說:“這可不容易。”
  
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  7月18日,美國總統奧巴馬和夫人米歇爾在白宮招待全國各地的兒童,向他們傳授健康的飲食習慣。米歇爾說:“我發誓將在一段時間之內不碰炸薯條。”奧巴馬感到很驚訝,不禁脫口而出:“真的?”在得到米歇爾的肯定回答之後,他說:“這可不容易。”
  
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  7月18日,美國總統奧巴馬和夫人米歇爾在白宮招待全國各地的兒童,向他們傳授健康的飲食習慣。米歇爾說:“我發誓將在一段時間之內不碰炸薯條。”奧巴馬感到很驚訝,不禁脫口而出:“真的?”在得到米歇爾的肯定回答之後,他說:“這可不容易。”圖為米歇爾在向孩子們講話。
  
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  7月18日,美國總統奧巴馬和夫人米歇爾在白宮招待全國各地的兒童,向他們傳授健康的飲食習慣。米歇爾說:“我發誓將在一段時間之內不碰炸薯條。”奧巴馬感到很驚訝,不禁脫口而出:“真的?”在得到米歇爾的肯定回答之後,他說:“這可不容易。”圖為米歇爾在向孩子們講話。
  
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  7月18日,美國總統奧巴馬和夫人米歇爾在白宮招待全國各地的兒童,向他們傳授健康的飲食習慣。米歇爾說:“我發誓將在一段時間之內不碰炸薯條。”奧巴馬感到很驚訝,不禁脫口而出:“真的?”在得到米歇爾的肯定回答之後,他說:“這可不容易。”圖為位於白宮的活動現場。
    (原標題:米歇爾推健康午餐挨批 學生:這是別人的嘔吐物?)
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